2-1. Блюда из овощей и грибов :
Овощные и грибные блюда приготовляют из сырых, вареных, соленых и маринованных овощей, зелени и грибов. Продукты перед изготовлением холодных блюд подготавливают также, как и для вторых блюд.
Из последнего на сайте
- Кильки с картофелем
- Сельдь в маринаде
- 3 преимущества от ежедневного принятия овощей
- Безопасность пищевых продуктов и гигиена
- Что делать: хочу стать вегетарианцем, но не люблю овощи?
- Обожглись маслом, что же делать?
- Меры профилактики ботулизма при домашнем консервировании
- Полезные советы по приготовлению рыбы
- Полезные советы по приготовлению мяса
- Такой квас вы еще не пробовали!
- Советы по хранению вина
- Чем летом лучше водку закусывать
- Сельдь рубленая
- Сельдь с гарниром
- Сельдь с картофелем и маслом
- Консервы рыбные
- Шпроты, скумбрия или сардины
- Кефаль, омуль, спинки астраханской сельди